Slow Food Magazin 4/2017

Slow Food Magazin Titel 4 /2017: Chiemgauer Landwirte und Food Heroes
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Produktinformationen "Slow Food Magazin 4/2017"

Ausgabe 4 des Jahres 2017 macht auf mit dem Dossier-Thema "Genuss aus Kulturlandschaften".

Darüber hinaus gibt es dies zu lesen:

- Genussreise an die Westküste Schleswig-Holsteins

- Fünf aus Eins: Tomaten

- Saisonküche: Himbeeren

Außerdem werden die Food Heroes Julia Reimann und Stefan Schmutz, beide ihres Zeichens Landwirte im Chiemgau, vorgestellt.

Und im Slow Food Check geht es dieses Mal um Vanilleeis.

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