Edition 5 - der Multi-Bräter aus Aluguss

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Edition 5 ist ein ovaler Bräter aus Aluminium-Druckguss mit dreilagiger... mehr
Produktinformationen "Edition 5 - der Multi-Bräter aus Aluguss"

Edition 5 ist ein ovaler Bräter aus Aluminium-Druckguss mit dreilagiger Premium-Antihaftbeschichtung. Der Multifunktionsdeckel kann auch als Fisch- oder Grill-Pfanne benutzt werden. Unser Jumbo für Braten und Schmoren mit wenig oder ganz ohne Öl! 

Bräter und Multifunktionsdeckel sind für alle Herdarten geeignet, selbstverständlich auch für Gas und Induktion.

  • Unterteil: 34 x 23 cm, Höhe 13 cm - Grilldeckel: 33 x 22cm, Höhe 4,3 cm
  • Bodenstärke: 4,9 - 5,0 mm, Wandstärke: 2,0 - 2,2 mm
  • effektiver Induktionsboden:  27,5 x 14 cm (Bitte beachten Sie den entsprechenden Abschnitt in unseren FAQ!)
  • Inhalt Bräter: 5,5 Liter (2,5 cm unter oberem Rand gemessen)
  • Gewicht Unterteil: 1.465 g
  • Gewicht Grilldeckel: 1.210 g
  • dreilagige Premium-PTFE-Beschichtung Weilburger GREBLON® C3 in Granitoptik
  • PFOA-frei
  • inkl. 2 Paar hitzebeständige Isogrips aus Silikon als Hitzeschutz zum Aufschieben.
  • Der Bräter ist backofengeeignet bis max. 250° C (ohne Isogrips - diese bitte nur wie Topflappen verwenden)

Der ovale Induktionsboden liegt in kaltem Zustand in der Breite nicht plan auf! Dies ist technisch bedingt und stellt keinen Qualitäts- oder Funktionsmangel dar!

VORSICHT! Die gegossenen Aluminiumgriffe werden, auch auf dem Herd, sehr heiß! Unbedingt die mitgelieferten Isogrips aus Silikon oder Topflappen verwenden!

Die hochwertige Qualität sorgt für ausgesprochen gute Ergebnisse:

  • hohe Wärmeleitfähigkeit, dadurch
  • schnelles, effizientes und fettarmes Braten
  • geringes Gewicht 
  • hervorragende Antihafteigenschaft
  • leichte, sogar spülmittelfreie Reinigung

Lieferung ohne Inhalt und Dekoration

Bitte beachten Sie auch unsere Hinweise in der Warenkunde.

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Kundenbewertungen für "Edition 5 - der Multi-Bräter aus Aluguss"
12.04.2016

Meine Suche nach Pfannen hat eine Ende!

Ich freute mich tierisch, dass ich für diesen Produkttest ausgewählt wurde.

Die Homepage von „diePfannen“ finde ich sehr übersichtlich. Auch, dass das Sortiment einen geringeren Umfang hat, finde ich sehr angenehm. Denn je weniger ein Anbieter Produkte anbietet, desto mehr Aufwand und Zeit investiert dieser in deren Qualität.
Ein bisschen verwirrend fand ich die Eingabe des Gutscheincodes, hätte ich die Anleitung von Konsumgöttinnen nicht angeschaut wüsste ich nicht wie ich bei der Bestellung diesen Code berücksichtigen kann. Ich würde empfehlen die Bearbeitung des Warenkorb nicht gesondert vorzunehmen sondern die Möglichkeit zur Eingabe des Codes bereits in der Übersicht des Warenkorbs oder vor der verbindlichen Bestellung. Dabei denke ich nur an meine Mutter zum Beispiel, also an Kunden der älteren Generation, die hätte die Möglichkeit der Gutscheineingabe völlig übersehen.

Der Versand lief reibungslos. Beide Produkte, eine Pfanne und der Multi-Bräter, waren sehr ordentlich und schützend verpackt. Ich war über das geringen Gewicht sehr überrascht, und äußerlich macht das Kochgeschirr auch was her. Zusätzlich war ein kleines Kochbuch dabei, welches auf die Nachhaltigkeit des Fischfangs aufmerksam macht, dass finde ich richtig gut. Fernen spendet „diePfanne“ bei jedem Verkauf an WDC, die sich für den Artenschutz von Walen und Delfinen einsetzen. Noch ein Grund sich für diese Produkte zu entscheiden.

Am Wochenende testete ich den Multi-Bräter und war begeistert. Die hohe Wärmeleitfähigkeit kann ich nur bestätigen. Meine Herdplatte umfasste nicht den vollständigen Bräterboden und trotz allem war das Bratergebnis an jeder Stelle hervorragen. Auch das Schmoren im Backofen war genial und zusätzlich blieb der Bachofen sauber. Werde mir jetzt auf jeden Fall mehr Kochrezept für den Bräter aneignen um ihn öfter einsetzen zu können. Die Reinigung war, wie beschrieben, richtig einfach. Der Spüllappen und das Spülwasser waren ausreichend um den Bräter zu reinigen.
Leider konnte ich die Pfanne noch nicht richtig testen aber ich bin mir sicher, dass auch sie ihren „Job“ sehr gut macht. :D

Admin 12.04.2016

Vielen Dank für die ausführliche und euphorische Bewertung. Wir wünschen weiterhin ganz viel Freude mit Ihrem neuen Kochgeschirr!

Zu Ihrer Anregung: Die Gutschein-Eingabe hat sicherlich Verbesserungspotenzial, da haben Sie Recht, wir hören das immer wieder. Bisher haben wir kaum Gutschein-Aktionen gemacht, daher ist das nicht so sehr aufgefallen. 

03.04.2016

Richtig gutes Kochgeschirr für Backofen und Induktionsherd

Ich habe mir den Bräter gegönnt weil wir leider keinen Bräter hatten mit dem ich auf dem Induktionsherd anbraten und anschliessend im Backofen weitergaren könnte.
Wir machen recht oft Roastbeef und Lammrücken und möchten das Innere rosa.
Zweimal Kochgeschirr spülen wollte ich dann erst recht nicht...

Was mir an dem Bräter richtig gut gefallen hat ist, dass ich zum Osteressen (Lamm auf orientalische Art) im Topf das Fleisch anbraten konnte, es im Deckel in den Backofen schieben konnte und im Topf im Bratsaft (wie im Rezept verlangt) eine richtig große Menge Gemüse weitergaren konnte. Mit meinen Pfannen hätte ich ein echtes Problem beim Umrühren gehabt - Sauerei garantiert.

Spülen ging anschliessend kinderleicht. Ein kleines Tröpfchen Spülmittel im Spülwasser und es sind alle Bratspuren raus.

Vielen Dank für das zweite Paar Isogrips, das nachträglich geliefert wurde. Es hat mir schon gute Dienste erwiesen.

Admin 03.04.2016

Vielen Dank für die ausführliche Beschreibung der ersten Einsätze unseres "Jumbos" und weiterhin gutes Gelingen! 

02.04.2016

toller Multibräter

Da ich schon länger nach einem neuen Bräter suchte, habe ich mich nun für den Multibräter entschieden. Die Lieferung erfolgte superschnell und ordentlich verpackt. Eine schöne große Bratpfanne und ein schwerer Deckel, der auch als Bratgeschirr verwendet werden kann.
Also gleich auspacken und ausprobieren. Schnell nach Anleitung (die beiliegt, was ich klasse finde) vorbereitet und schon konnte es losgehen.
Die Pfanne dauert etwas länger bis sie heiß wird, was an wohl an der Stärke des Bodens liegt, dafür ist das Bratergebnis sehr gut. Das Bratgut wird sehr schön gleichmäßig braun mit nur einer minimalen Fettzugabe. Der Deckel schließt fest auch ohne zusätzliche Dichtung, so dass beim Öffnen ziemlich viel Dampf entweicht.
Die Silikonkappen für die Griffe finde ich persönlich richtig klasse, zumal ich, nicht wie andere, 2 paar Kappen mitgeliefert bekam. Auch das Abmachen der Silikonkappen für den Backofeneinsatz fand ich jetzt nicht so dramatisch schwierig. Ok, bissl Übung braucht´s schon!
Die Reinigung nach dem Gebrauch geht wunderbar schnell. Einfach mit warmen Wasser und etwas Spüli - fertig.

Also im Großen und Ganzen finde ich den Multibräter richtig gelungen.

Admin 02.04.2016

Vielen Dank für die ausführliche Einsatzbeschreibung und weiterhin gutes Gelingen mit unserem "Jumbo"!

01.04.2016

Wow!

Ich wollte schon lange einen Bräter haben aber der Preis hat mich oft abgeschreckt. Nun habe ich mir den Multi-Bräter, Edition 5 von d. die Pfanne gekauft und bin bisher begeistert. Ich konnte in noch nicht ausprobieren und kann daher noch nichts über das Ergebnis sagen aber vom Produkt bin ich erst einmal sehr überzeugt.
Der Bräter ist leicht und gut verarbeitet. Besonders toll finde ich, dass man den Deckel auch benutzen kann. Bei mir waren direkt 4 Isogrips dabei! Danke.

31.03.2016

Begeisterung pur

Ich habe diesen Bräter am Wochenende erstmalig benutzt und bin von Handhabung und Ergebnis sehr begeistert. Erstmal ist der Bräter deutlich leichter, als mein altes Teil, er erwärmt sich völlig gleichmäßig und schnell, Anbraten funktioniert super und was für mich der Hammer ist - es tritt kein Wasserdampf aus. Alle Flüssigkeit bleibt im Bräter. Mein altes Teil, dass auch noch um einiges teurer war, hat gespuckt und gefaucht und das Wasser hat Kochfeld und Küchenmöbel überschwemmt und obendrein hat man sich gern auch noch verbrüht. Ich bin völlig angetan von diesem Bräter! Im Gegensatz zu den Vorschreibern, habe ich gar kein Problem mit den Grips. Ich kann sie leicht abziehen und aufstecken, auch bei heißem Bräter. was mich geflasht hat war, als ich eine Mail bekam, mit der netten Frage, ob ich ein 2. Paar Grips benötige. Das war tatsächlich das einzige, was mir aufgefallen war: dass für 4 Griffe nur 2 Grips dabei waren und schwups, schon kommt ein 2. Paar kostenlos hinterher. Das nenne ich Kundenservice vom Feinsten! Für Shop und Bräter deshalb eine wohlverdiente 10. Das war ganz sicher nicht meine letzte Bestellung!

Admin 31.03.2016

Vielen Dank für die tolle Einsatzbeschreibung! Das 2. Paar Thermogrips ist auf dem Weg. Viel Freude weiterhin mit dem Bräter!

22.03.2016

Ich bin begeistert

Super schnelle Lieferung, 2 Paar Silikongriife dabei :-)
Habe den Bräter getestet und kann nur sagen - ich bin wirklich begeistert. Fleisch wurde beim Anbraten schön kross und braun. Der Bräter ansich ist - komplett gesehen - viel leichter als mein alter und somit auch leichter zu händeln

Admin 22.03.2016

So soll es sein ... weiterhin viel Freude und köstliche Ergebnisse mit unserem leichten "Jumbo"!

17.03.2016

Gut zu reinigen, Topflappenersatz gehört überarbeitet

Wie schon bei der Produktbeschreibung gewarnt wurde, die Griffe sind auch gegossen. Somit werden sie heiß. Mitgeliefert wurden zwei Silikonüberzieher, die aufgesteckt werden um den Bräter anzufassen. Im Backofen muss man diese aber logischerweise entfernen. Das gestaltet sich in der Praxis als sehr unpraktisch bis nahezu unmöglich ohne sich die Finger zu verbrennen. Ich habe die Silikondinge sofort zur Seite gelegt und meine Bräter nur noch mit Topflappen bzw. Handschuhen angefasst. Da läuft man keine Gefahr, dass man sich verbrennt, während man versucht die Dinger auf den Bräter aufzustecken und so sein Gefäß aus dem Backofen zu befördern.
Die Silikondinger sind mein einziger Minuspunkt bisher.

Die Reinigung hat wunderbar einfach funktioniert. Es ist nichts angebraten bzw. angepappt gewesen. Ich konnte einfach mit einem Spüllappen (ich benutze einen aus Bambusfasern) durchfahren und der grobe Schmutz war weg. Einmal noch mit Wasser abgespült und alles war prima. Ein leichter Fettfilm bleibt auf der Beschichtung zurück, das finde ich aber in Ordnung.

Admin 17.03.2016

Vielen Dank für die ehrlichen Worte zu den "Silikondingern". Sicherlich ist der gute alte Topflappen das Beste. Schön, dass Sie aber ansonsten zufrieden sind mit dem Bräter. Weiterhin viel Freude damit und fröhliche Ostern!

16.03.2016

Nachtrag zur Bewertung vom 13.03.: Jetzt ist er perfekt! Volle Punktzahl.

Vielen Dank für die Zusendung eines zweiten Paares Thermogrips. Jetzt ist der Multi-Bräter für mich zu 100% perfekt. Da er superleicht zu reinigen ist, ist er eigentlich zu 200% perfekt.
Dass ihr Gedanken lesen könnt, war mir nicht bewusst. Bei jedem Einsatz des Bräters habe ich mir gesagt, du musst unbedingt bei "die Pfanne" anfragen, ob man nicht ein zweites Paar Thermogrips haben kann. Und schon sind sie da, ohne das ich etwas dazu getan habe. Das nenne ich Kundenservice. Respekt, ihr seid Spitze.
Nochmals Dankeschön und Frohe Ostern für das ganze Team.

Admin 16.03.2016

Vielen Dank für die "Blumen" und ebenfalls fröhliche Ostern!
Wir können nicht Gedanken gelesen, aber wir schauen natürlich regelmäßig die Bewertungen an. Wie man sieht, lohnt es sich, denn es kommen viele gute Ideen von unseren Kundinnen und Kunden.

13.03.2016

Sehr gutes Kochgeschirr!

Schon beim Auspacken "fühlt" sich der Bräter qualitativ hochwertig an. Kurz mit heißem Wasser und Spülmittel gereinigt, und dann ging es schon los. Den ersten Einsatz hatte der Bräter für Rouladen. Fazit: Einfach genial. Es passt viel rein, da ich immer auf Vorrat koche kommt mir das sehr entgegen. Das Ergebnis war super und viel schneller als in meinen alten Kochtöpfen. Praktisch ist, dass man den Deckel auch als Kochgeschirr verwenden kann, man braucht allerdings beide Hände zum Deckel anheben, ich zumindest. Deshalb hätte ich mir auch einen zusätzlichen Glasdeckel mit Deckelgriff gewünscht. Apropos Griffe: Dass nur ein Paar hitzebeständige Isogrips dabei sind, ist etwas unpraktisch. Man muss die Isogrips ständig umstecken, bzw. wenn man sie am Deckel hat, aufpassen, dass man nicht trotzdem den unteren Griff berührt, was sehr leicht passiert. Meine Meinung: Wenn so etwas dabei ist, sollte man es auch problemlos verwenden können. Das hätte man noch besser lösen können. Am Besten legt man gleich die guten alten Topflappen bereit. Deshalb gibt es auch den Punktabzug. Man gewöhnt sich bestimmt auch daran, hat mich aber beim ersten Einsatz sehr gestört.

Admin 13.03.2016

Vielen Dank für die konstruktive Kritik. Wir werden sie zukünftig bei der Entwicklung unserer Bräter beherzigen.

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