Handarbeit mit Tradition - Matjes aus Glücksstadt

Unser Lesertest des Slow Food Magazins ist fast abgeschlossen, aber für alle Interessierten, die leider nicht unter den Testlesenden waren, gibt es hier eine Leseprobe aus der Nummer 3 des Jahres 2016.

Es geht um Handarbeit mit Tradition in Glücksstadt, nämlich bei der Matjesproduktion. Hier geht's zum Artikel.

Ausgabe 4 erscheint im August und wird dnn auch bei uns im Shop erhältlich sein.

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