Fisch oder Fleisch? Blumenkohl!

Ich hätte es nicht für möglich gehalten, dass ich in diesem Blog mal ein Rezept eines TV-Kochs empfehle, aber ... unverhofft kommt oft!

Tim Raue macht im Rahmen des Kochquartetts im Magazin der Süddeutschen Blumenkohl zum Solitär, ziemlich deftig, aber gut. Und einfach noch dazu, denn die Hauptarbeit macht die Marinade. Interessant? Ja! Man folge diesem Link zum Rezept.

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